وردات البطاطس
عن الوصفة
وردات البطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1 صفار بيضة، للعجن
- 1 بيضة، لدهن الوجه
- بهارات
- جوزة الطيب
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير
-
1
تُهرس البطاطس جيدا و تُقلّب مع السمن والملح والفلفل والبهارات على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
-
2
يُضاف صفار البيضة على البطاطس و نقلبهم جيدا حتى يمتزجوا تماماً.
-
3
باستخدام كيس الحلويات او ماكينة البيتى فور او القمع، وفي صينية للفرن مدهونة بالسمن والدقيق، نشكل العجينة على شكل وردات. و ندهن وجه الوردات بالبيض المخفوق.
-
4
ندخل الصينية الى فرن حامي حوالى ربع ساعة حتى يحمر أسفل الوردات.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
